清涼一夏~~~~~~~~~~~~~~~ 以最簡單的方式呈現好吃的果凍好吃又衛生 多種口味小朋友吃了都會笑哈哈
來動手做了喔
裡面有 草莓果凍 情人果果凍 藍莓果凍 紫蘇梅果凍
看起來有沒有好吃的樣子阿 那就快動手喔
材料:水晶果凍粉50g 細砂糖100g 草莓果醬200g 水1550g 果凍杯14~15個 這是草莓果凍
材料:水晶果凍粉50g 細砂糖80g 藍莓果醬200g 水1550g 果凍杯14~15個 這是藍莓果醬
材料:水晶果凍粉50g 細砂糖60g 情人果果醬200g 水1550g 果凍杯14~15個 情人果少許 這是情人果果凍
材料:水晶果凍粉50g 細砂糖30g 紫蘇梅汁200g 水1550g 果凍杯14~15個 紫蘇梅約30粒 這是紫蘇梅果凍
砂糖跟果凍粉須先拌均勻備用水加果醬先拌均
在煮滾
在一邊攪拌一邊加入拌好的果凍粉跟砂糖成為濃稠狀
趁熱裝入果凍杯
好完成草莓的 但我剛剛偷吃一下結果甜了點所以我藍莓就減了一下糖量
這是煮好的藍莓
裝入果凍杯 在裝時要邊攪邊裝唷 不然裡面的果粒都會裝到最後一杯了
這是裝好的藍莓果凍
這是煮好的情人果果凍 但這果醬是白白~~~~煮的甜度挺高的所以我的糖量再度降低了因為灰灰~~說白白是隻虎神
裝果凍杯了
放到半冷時在從上面加入一塊做好的情人果這樣看起來好吃多了
再來是紫蘇梅果凍了 我加的是紫蘇梅汁(別問我去哪裡拿我的部落格裡有做法自個兒做)如果情勞些播 一些紫蘇梅肉進去口感
會更佳(因為我懶所以沒有
)
這是煮好的紫蘇梅果凍液
裝入果凍杯我先放一顆紫蘇梅在杯底
因為怕白白說我懶所以放到半冷時我就多加了一粒紫蘇梅白白~~~~~～看到沒雖然沒有狗肉但有兩個紫蘇梅喔
白白~~別在心裡偷罵我懶
完工蓋上蓋子放入冰箱放涼就可以吃那冰冰涼涼又可口的果凍了
容我碎碎念一下
那個灰灰醉會盧我了 現在多爐了一樣果凍了 我以最簡單的方式做示範 灰灰~~~~ 別說又不會了如果這樣又不會我會想殺
人了 一個喜歡爐的灰灰 一個喜歡吃的白白 真的是天下最無雙的灰白雙煞 只有我最最最最最可憐了是被爐的對象
別流口水你們馬上吃的到了
話說正經的我所用的果醬不是我們平常抹在吐司上的果醬 我用的是做蛋糕夾層的果醬 這樣甜度果粒都比較佳
情人果的果醬是白白提供的 紫蘇梅是我自己做的 去逛逛我的部落格就可以看到做法了 我每年都會做上20斤 因為紫蘇梅單
吃梅肉或湯汁泡冷開水夏天喝狠退火冬天泡上熱開水又可以保護喉嚨 感冒喝上一杯熱的紫蘇梅汁可以讓自己舒服多了 所以自
己做沒有防腐劑健康又好吃好喝 有機會何防自己嘗試一下 它又可以做很多料理 (別叫我示範)因為我懶)
因為我個人比較不喜歡硬一點的果凍所以我果凍粉都會少家讓她沒那麼硬如果你們喜歡硬點的果凍果凍粉可以多加一些無防
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