亂炒一通 @ G3烘焙 :: 痞客邦 ::

材料:洋蔥半顆高麗菜4分之1顆紅蘿菠半條木耳5朵青蔥2隻秀珍菇少許(如果不想加也可以) 肉絲少量

調味料:我只用上豪油跟黑醋

然後全部清洗好切絲 (灰灰你在跟我說來一盤高麗菜多一點你給我試試那4分之1ㄉ高麗菜80元)(心裡滴血)

然後我酪上了5張的餅然後切粗條備用

那就開始動工炒ㄌㄛ~~~~~~~~~~先炒肉跟洋蔥根蔥白把它香氣炒出

炒香後再陸續加入紅蘿菠跟木耳

需要稍炒一下讓紅蘿菠多少一下把它的營養素跑出來也可以讓她軟化一點然後在加上所剩下的高麗菜跟蔥綠了還有秀珍菇

然後翻耖一下放ㄌ差不多放下3分之1碗的水之後放下剛剛切好備用的餅

稍拌炒一下加入適量的豪油淋上鍋邊醋即可就可以盛盤了

這個不知道該怎麼定名字就在11點時我家大小姐打電話回來說媽媽我有6位同學要來我家吃午餐吃完一起ㄑ補習我聽到時一陣的驚嚇家裡冰箱都是甜點的材料煮午餐的材料少之又少所以我就望著冰箱一陣的哭泣

我想ㄌ又想只有那麼一點菜我怎麼變出6人的午餐啊想做麵又來不及又想說不然炒個貓耳朵但又怕來不及麵疙瘩怕小朋友又不吃那怎麼辦ㄋ想ㄌ想發現我剛好昨天友拿烙餅出來想弄消夜給她們吃那剛好就來個炒餅是不是那一些菜加上5張的餅就把他們搞定ㄌ哈哈我真是聰明啊但我現在想ㄌ想又不對際然要做豬肉餡餅那應該順便做麵疙瘩跟炒木鬚貓耳朵