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材料:a九尾草一速。
b貢丸10粒、牛蒡1/3支、香竹輪5粒、猴頭菇適量、紅棗5粒、香菜少許。
調味料:鹽1/2T、昆布粉1t。
做法 :九尾草洗淨放入鍋內放入水熬煮兩個小時,瀝出只取湯汁。
香竹輪先泡軟切成3塊,紅棗洗淨,牛蒡削皮切粗條狀,貢丸切半,紅頭菇切適當大小好入口,香菜切碎。
湯汁留約2000cc~2500ccm與備好b料一起燉煮40分鐘,起鍋加入調味料,放上香菜即是壹鍋養生湯品。
九尾草(又名)通天草
根據中國藥典記載【九尾草特性】
甘淡無毒溫和、驅除蟯蟲、增進食慾。
可增強免疫力、防止肺炎、預防尿酸、胃酸過多。
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