體積換算表 ~
一量杯 =16大匙=235C.C
一大匙 =3小匙=15C.C
一小匙=5C.C
1/2小匙=2.5C.C
材料換算表
奶油 1大匙=13克﹔ 1杯=227克=1/21磅=2小條;1磅=454克
乳瑪淋 1大匙=14克﹔ 1杯=227克=1/2磅
沙拉油 1大匙=14克﹔ 1杯=227克=1/2磅
牛奶 1大匙=14克 1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水
奶粉 1大匙=6.25克
蛋(連殼) 1個 =60公克
蛋(不連殼) 1個 =55公克
蛋黃 1個=20公克
蛋白 1個=35公克
細砂糖 1杯=200公克
糖粉 1杯=130公克
細砂糖 1杯=180~200公克
粗砂糖 1杯=200~220公克
糖漿 1大匙=21公克
棉白糖(過篩) 1杯=130公克
麵粉 1杯=120公克
玉米粉 1大匙=12.6公克
可可粉 1大匙=7公克
花生醬 1大匙=16公克
蜂蜜 1大匙=21公克﹔ 1杯=340公克
碎乾果 1杯=114公克
葡萄乾 1杯=170公克
乾酵母 1小匙=3公克
鹽 1小匙=5公克
發粉(泡打粉) 1小匙=4公克
小蘇打 1小匙=4.7公克
塔塔粉 1小匙=3.2公克

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  • May 09 Sat 2009 10:41
  • 果凍

清涼一夏~~~~~~~~~~~~~~~ 以最簡單的方式呈現好吃的果凍好吃又衛生 多種口味小朋友吃了都會笑哈哈

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芝麻球來了喔~~~~~因為灰灰要我拍照示範又要苦了我 歹命阿~~P1020618.JPG

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紫酥梅 

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夏天到了冰冰涼涼的情人果該出場了  看了會口水直流阿

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