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G3烘焙☆☆ 豆沙蛋黃酥 ☆☆ 顛覆傳統的製作方式。。就是跟別人的不一樣 。。
綿蜜濕潤的豆沙泥包裹著整粒蛋黃，個個大而厚實飽滿。
精選新鮮鴨蛋、製成色澤油亮、無腥味的鹹蛋黃。
特別介紹經我改良過的外皮，你應該有發現照片上的實品、外皮不像傳統蛋黃酥那樣有一層一層的，這其中當然有個不能說的秘密。
特別改良過的外皮、一口咬下立即酥到心坎裡，咬嚼後、又能馬上與內餡融為一體、消除了傳統蛋黃酥在嘴裡另人難以吞嚥的乾燥感，完全顛覆你對蛋黃酥的傳統印象。
極為酥香的特製酥皮搭上完美的內餡比例，就是要做這麼大才能滿足口慾
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