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材料:
夏威夷果115克、白巧克力400克、白葡萄干115克、奶油75克
蛋3個、糖150克、低筋麵粉115克、B.P2小匙
做法:
1:奶油先隔水加熱加入白巧克力加3個蛋黃
2:蛋白先粗打加糖打至硬性發泡挖一些入1料拌勻
3:打發蛋白後.加入2料跟低筋麵粉及B.P.白葡萄干加夏威夷果一項一項拌勻
4生料入塗油模型(長條型)入烤箱以170度c烤40分鐘
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