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材料：

韓式辣味噌醬2大匙. 炒香白芝麻1大匙.

蔥末2大匙. 水梨泥2大匙. 檸檬汁1大匙.
                      
作法：

辣味噌醬 蔥末 蒜泥 2大匙 蜂蜜 米酒 黃砂糖 白芝麻 香油 檸檬汁

水梨泥(蘋果泥)拌勻醃一晚即可，亦可使用辣椒醬及味噌混勻取代之。

註:適用在牛肉類、豬肉類、羊肉類及各種內臟的烘烤。

 

 

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